Эчпочмак - это казахский национальный пирог, который готовится из теста и начинки из говядины, картофеля и лука. В данной статье представлен рецепт приготовления эчпочмака с пошаговыми инструкциями. Тесто замешивается из муки, воды, сметаны, сливочного масла, соли и яйца. Начинка готовится из нарезанной говядины, лука, картофеля, соли и перца. Пироги складываются в форме равнобедренного треугольника и запекаются в духовке до готовности.